食品安全最嚴(yán)問(wèn)責(zé)法出臺(tái)！廚具設(shè)備使用安全也因跟上
食品安全成為了現(xiàn)在很多國(guó)民心中一根刺，不斷有著不合格的食品出現(xiàn)，不斷刺激著國(guó)民的理智，導(dǎo )致國(guó)民對(duì)於中國(guó)食品的不信任在不斷累加，但現(xiàn)在食品安全問(wèn)責(zé)法出臺(tái)了。
首部地方黨政領(lǐng)導(dǎo )幹部食品安全責(zé)任黨內(nèi)法規(guī)出臺(tái)，這邊最嚴(yán)的食品安全管理法規(guī)的出現(xiàn)，推動(dòng)了地方政府對(duì)食品安全的監(jiān)管，未來(lái)還要進(jìn)行各種各樣的能力建設(shè)、隊(duì)伍建設(shè)，最終建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
因此，為了保證食品的安全，材料，器材也應(yīng)該保證優(yōu)異性並安全性。
其中不鏽鋼廚具就有著其他材料廚具沒有的優(yōu)點(diǎn)：
不鏽鋼櫥櫃檯面是一體的，永遠(yuǎn)不會(huì)開(kāi)裂；環(huán)保，因為不鏽鋼不是用環(huán)氧樹脂合成的，也沒有天然花崗巖的輻射；其中一體化使整個(gè)臺(tái)面的整體感非常好，幾乎沒有縫隙，減低細(xì)菌滋生；防火不怕熱，熱鍋熱菜放檯面上不會(huì)受影響，因此使用安全；防滲透性好，不鏽鋼抗衝擊好、硬度強(qiáng)；好清洗，只須用溼抹布沾洗潔精簡(jiǎn)單擦洗就可使不鏽鋼臺(tái)面光亮如新；永不變色，很多其他產(chǎn)品的臺(tái)面用久了都會(huì)變色變舊，而不鏽鋼的好處就是永遠(yuǎn)是新的；不鏽鋼櫥櫃材質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家食品級(jí)安全認(rèn)證，在通常狀態(tài)下不鏽鋼介質(zhì)表面處於鈍化狀態(tài)，化學(xué)性能十分穩(wěn)定，因此使用起來(lái)是十分安全的。